难道家里的灶火总是莫名其妙地灭掉，或者煮出来的饭夹生，只是是因为柴火潮湿或者煤气灶堵塞？许多人根本没想过，那个贴在烟熏火燎墙壁上的老头——灶王爷，正眯着眼看着你手里的香、市面上那些所谓的“大师”只会告诉你多多益善，让你把香炉插得像个刺猬，简直是胡闹、听好了，这句行话叫“灶王爷经不起三根香”，哪怕如此这可不是为了省钱，这里面的门道，也就是这一行里真正的忌讳，能把人的脊梁骨听得发凉、灶王爷是什么神？他不是高高在上的玉皇大帝，也不是普度众生的菩萨，他是“一家之主”，是潜伏在那个充斥了油烟味、切菜声与夫妻吵架声里的“监听员”。

为什么要说灶王爷经不起三根香？这事儿得从根儿上刨。

你去庙里，那是求神办事，三根香代表天地人，或者是佛法僧，那是大礼，是正规的公文往来、可灶王爷是谁？他是你的家庭成员，虽然挂个“神”的编制，但他穿的是便服，吃的是人间烟火、你在家里跟自己亲爷爷说话，难道还要三跪九叩、递交公文吗？用这种高规格的“天廷大礼”去压一个负责记事的小神，他受得起吗？受不起、这不仅是折煞了神仙，更是折煞了你自己的福报、这就好比你给一个县官行皇帝的礼，除了让他惶恐想要逃跑，或者觉得你这人脑子不清醒之外，没有任何益处。

灶王爷上香正确方法与数量，这里面藏着一种极度微妙的平衡感。

绝大多数时候，一根香，足够了、这一根叫“心香”、只要这一根点燃了，那缕青烟直直地升上去，没有分叉，没有断头，那就是信号通了、灶王爷收到的是一种“尊敬”而不是“贿赂”或者“恐吓”、许多人不懂，非要点三根，甚至九根，那香炉里乌烟瘴气，熏得灶王爷眼睛都睁不开，他还能看见你家做了什么好事？只能看见一屋子的贪欲。那香灰掉下来，要是落在锅里，你是吃还是不吃？

这就引出了一个极少有人注意的细节，也就是灶王爷上香正确方法与数量中的核心——距离与方位。

别把香炉放得离灶眼太近、火气冲撞、灶火是阳火，香火是阴火，两火相争，必有一伤、伤的不是灶王爷，是你家做饭那个人的脾气、有没有觉得最近做饭的时候特别容易发火？或者切菜总是切到手？看香炉的位置吧、把它挪远一点，放在灶台的东南角或者正上方稍微避开油烟的地方、那地方才是“气口”。

有人非要问，逢年过节，特别是腊月二十三小年的时候，能不能点三根？

这时候可以、但也有讲究、这三根香不能是一把抓手里随便一插、必须是“龙门阵”、第一根插中间，那是定海神针、第二根插右边（你的右手边），那是请神、第三根插左边，从那是催命的香的异常现象反推那是送祟、这三根香之间，必须要有缝隙，要有呼吸的空间、俗话说“香不过寸”，这三根香的间距假如太近，并成了一股火，那叫“火烧连营”，是大忌、那是催命的香，不是祈福的香、灶王爷看着那团火，只会觉得你这家人急功近利，心浮气躁，那本本来要带上天庭的好话簿子，可能就被他随手扔一边了。说句扎心的，

许多古籍善本，那些发黄发脆、一翻就掉渣的册子里，其实早就写得明明白白，只是现代人忙着刷手机，没人去看、你比方说《灶君宝卷》里虽然没明着写“经不起三根”，但字里行间都在重视“清净”二字、三根香烧起来，那个烟尘量，一个小小的厨房神龛来说，就是一种污染。

还有一个更让人头皮发麻的现实。

你用的什么香？那种五块钱一大把，颜色鲜红或者嫩黄，点起来一股刺鼻化学香精味的劣质香？假如你用这种香，以便别说三根，半根灶王爷都经不起、那是毒气、那是对神灵的侮辱、灶王爷是管饮食卫生的神，你弄一堆化学烟雾去熏他，他能保佑你身体健康？简直是笑话、假如只有这种香，我劝你，干脆别烧、放一杯清水，比什么都强、真的，哪怕是一碗白开水，只要碗是干净的，水是清澈的，在灶王爷眼里，那也是琼浆玉液。

这就关联到了心态的问题。命书上讲，

许多人上香的时候，脑子里想的是什么？“保佑我发财”，“保佑本人儿子考第一”，“保佑彩票中奖”、那一刻，你的欲望比那三根香的火头还要旺、灶王爷经不起三根香，其实是经不起你那膨胀得快要的欲望、他只是一个记录员，也是一个监督员，他的职权范围是保佑家里火烛安全、饮食洁净、人口平安、发财？那是财神的事、升官？那是文昌帝君的事、你把所有的愿望都压在一个管厨房的老头身上还点了三根大粗香去逼他，他不跑才怪。

说到这里，是不是觉得后背有点发凉？是不是想起了某次上香时，香灰突然断了一截，烫到了手背？那是警告。

再来说说那个糖瓜。

“上天言好事，下界保平安”、为了让这老头嘴甜一点，人们发明了糖瓜、但这糖瓜怎么摆？直接扔香炉边上？那是喂老鼠的、要有碟子、碟子要干净、而且，供奉完了的糖瓜，必须要分给家里的小孩吃、这叫“散福”、许多人供完了就扔了，或者始终摆在那里长毛，那是大不敬、那是把福气扔进了垃圾桶。

灶王爷上香正确方法与数量，其实就是一种人与神、人与环境的对话方式。

不要那些花里胡哨的仪式、什么“七星灯”，什么“元宝山”，在厨房那么狭小、油腻的空间里搞这些，只会增加火灾隐患、大道至简、一根清香，一杯清水，几块糖果，哪怕是一句简单的“灶王爷，不同于...的是吃饭了”，都比那些虚头巴脑的三根大香要管用得多。

曾经遇到过一个老太太，住在老城区那种破旧的四合院里、她的灶台，黑漆漆的，但是擦得锃亮、她从来不买香、她每天做饭前，就从那口老铁锅的底下，掏出一把干干净净的柴草灰，轻轻撒在灶门口、她说这就是香、她说灶王爷其实呀喜欢柴草味、那一刻，我突然明白了什么叫“道”、那老太太家里，三代人，没出过一个大富大贵，但个个平安，身体硬朗，从来没有过什么大灾大难、这才是灶王爷的真本事。

反观那些家里装修得像皇宫，灶台上摆着纯铜香炉，天天烧高香的人家，不是夫妻反目，就是疾病缠身、为什么？因为他们把灶王爷当成了交易对象、他们以为那三根香是筹码。

哪里有什么筹码。

说起来，这世界上最灵的香，根本不需要点火、那就是你心里的那一点善念、当你拿起抹布，把灶台擦得干干净净的时候、当你把饭菜做得可口，让家人吃得快乐的时候、当你珍惜每一粒粮食，像去压一个负责记事的小神这类情况就很能说明不随意浪费的时候、那一刻，你整个人就是一根行走的大香。灶王爷看着你，早就乐得合不拢嘴了，哪里还会在乎你有没有插那三根冒着黑烟的棍子？

有些事件，越是想得复杂，越是离真相十万八千里。

别再纠结是早上烧还是晚上烧了、有人说“早烧财，晚烧祸”，那是吓唬你的、只要你厨房是干净的，心是静的，什么时候烧都是好时辰、当然，最佳是做饭之前、那是一种仪式感，告诉灶王爷：“我要开始用火了，您老帮着照看一下、” 这是一种默契，一种尊重。

至于那些非要抬杠，说“我爷爷的爷爷就烧三根，也没见出事”的人、运气好不只是是因为香烧对了、也许是究其缘由祖上积德、也许是由于这个时候未到。但既然现在知道了灶王爷经不起三根香这层道理，知道了其中蕴含的谦卑与节制，为什么不试着改一改呢？

试试看、明儿早晨，就点一根、选那种好一点的沉香或者檀香，细细的一根、看着那缕烟慢慢升起，别说话，就静静地站那几秒钟。感受一下厨房里的气场是不是变了？是不是没那么燥热了？是不是觉得心里突然踏实了？

那就对了。

但这事儿还没完，还有一个更古怪的现象、有时候，你会发现那根香怎么点都点不着，或者点着了立马就灭、哪怕你换了打火机，关了窗户，还是灭、这时候，千万别硬点、千万别、把香放下、去检查一下煤气管道漏不漏气，检查一下电线有没有老化，或者回头看，是不是家里最近有什么不可告人的秘密，快要藏不住了？灶王爷在拦你、他在告诉你，现在的气氛，连一根香都容不下了。

这时候，你该怎么办？跪下磕头？还是赶紧跑路？或者，只是是先把那堆没洗的碗给洗了？