这是腊月二十三还是二十四？日子紧了，这不只是是灶王爷不能上供的水果的问题的个案便极具代表性灶膛里的火光开始摇晃，那位在家里潜伏了一整年的老神仙，马上就要上天去做年终汇报、手里捧着的盘子，到底该装什么？千万别觉得这是小事，供桌上摆错相同东西，这一年的苦心经营可能就因为一句“坏话”全泡汤、许多人根本不在意，觉得随便买点水果凑合一下就行，简直是胡闹、灶王爷不能上供的水果，这里面的门道，比做一桌满汉全席还要讲究，稍有差池，原本祈求的“上天言好事”，搞不好就变成了“上天告刁状”。

能不能先放下手里那个准备洗的梨？

都知道“梨”谐音“离”，分离的离、大过年的，家家户户盼的是团圆，是聚气，这时候把一个标记着妻离子散、骨肉分离的物件摆在掌管一家烟火气的主神面前，这是在咒自己还是在挑衅神威？祭灶上供水果有什么禁忌，头一条就是要把这个“离”字彻底封杀、特别是那些刚刚新婚的小两口，或者家里这一年本来就有点磕磕绊绊的，要是这会儿还在供桌上摆个梨，那简直就是给家里的霉运火上浇油、灶王爷看了会怎么想？这一家子不想过了？好，那就如愿、神仙的逻辑有时候就是这么直白且残酷，既然供奉了分离之意，那就别怪来年家里冷冷清清。

千万别心存侥幸。

除了梨，还有一种水果，看着喜庆红火，实际上却是大忌、说的是李子、虽然现在不是李子的盛产季，按我吃瓜多年的经验，但如今超市里反季节水果琳琅满目，保不齐谁看着颜色好看就买回来了、李子，也是“离”、更有说法是李子属于寒凉之物，且在某些古老的命理流派中，李子树下埋死人，阴气太重、灶王爷是火神，掌管的是家里的阳气与财气，用一种阴气森森或者寓意流离失所的水果去祭拜火神，这是水火不容，是冲撞。

还有那些带着奇怪气味的玩意儿。

榴莲、现在人爱吃，觉得是水果之王，贵重，有面子、自己吃没问题，关起门来怎么吃都行，但千万别往供桌上放、灶王爷他老人家是传统的神仙，不是猎奇的美食博主、那股子味道，在凡人鼻子里可能是香，在清净的法界神灵看来，就是秽气、祭祀讲究的是“清香”，点的是檀香沉香，供的是清茶清水，这时候一股浓烈的、类似腐败的味道冲上天灵盖，神仙还没吃到嘴里，先被熏了个跟头、这还能指望他在玉皇大帝面前替这家子美言几句？怕是捂着鼻子赶紧跑了，汇报的时候能有好脸色才怪、祭灶上供水果有什么禁忌，气味这一关必须把住，不清净的东西，坚决不能上台面。

西红柿算不算水果？

许多家庭主妇图省事，厨房里随手抓两个西红柿放在盘子里凑数、不行、绝对不行、且不说它到底是蔬菜还是水果的界定问题，单说这东西的来历与格局、祭祀大事，讲究的是庄重与诚意、西红柿这种东西，过于随意，且汁水容易流淌，搞不好弄脏了供桌、更深一层的意思是，西红柿那个红，我希望，是“血食”的红，在某些讲究的传承里，这带着一股子躁气、灶王爷要的是甜，是粘，是稳，不是这种一捏就烂、汁水四溅的躁动。

烂了一点的水果能不能削掉坏的继续供？

想都不要想、这就是心意的问题，也是最大的忌讳、凡人吃剩的、烂掉的、品相不端正的，统统不能上供、这不只是是灶王爷不能上供的水果的问题，这是对天地神祇起码的敬畏心、供品是什么？供品是沟通人神的媒介，是这家人心念的具象化、拿一个烂苹果、一个把儿都枯了的橘子上去，虽说...可是...传递的信息就是：我不重视你，本人这儿这儿就想糊弄差事、神仙缺那一口吃的吗？不缺、他们吃的是那口“气”，是那份“敬”、水果要是残缺破损，对应的就是家运的残缺，是财库的漏洞、谁愿意新的一年家里破财漏财？假如不愿意，那就去挑最佳的、最圆润的、最完美的果实。

假如是那些空心的瓜呢？

哈密瓜、甜瓜，切开了里面空空荡荡，全是籽、祭灶的时候，尽量避开“空心”之物、我们要祈求的是实实在的福报，是家里粮仓满满，是财运充实、摆上一盘子空心的东西，寓意“无心”或者“落空”、这一年的忙碌，最终要是落得一场空，谁受得了？祭灶上供水果有什么禁忌，就在这些细微的意象里、要选实心的，像苹果、像橙子，沉甸甸的，握在手里有分量，这叫“脚踏实地，硕果累累”、虽然也有人说甜瓜寓意甜甜蜜蜜，但在祭灶这个特定的节点，为了保险起见，还是避开那种切开后显得的瓜果，免得神仙觉得这家人“无心”祭拜。

黑色的水果也要慎重。

桑葚、黑布林之类，颜色过于深沉发黑、灶神属火，喜红，用祭祀讲究的是的标准来衡量喜黄，喜亮堂、黑色五行属水，水克火、大过年的，非要在火神的节日里摆上一堆黑漆漆、水淋淋的东西去压制火气，这是嫌家里的日子过得太红火了吗？虽然说水果自身没有绝对的好坏，但在特定的民俗仪式中，五行的生克制化必须考虑进去、颜色，就是能量、红色代表旺盛，黄色代表富贵，金色代表财运，这些才是灶王爷乐意看到的颜色。

数量上有没有讲究？

别摆双数、许多人觉得好事成双，摆四个苹果，六个橘子、在祭祀的规矩里，往往是“神三鬼四”，或者单数示阳、灶王爷是阳神，是保家仙，普通摆放三个或者五个，标记着五行流转，生生不息、当然，各地的风俗千差万别，有的地方非要摆双数不可，那就要遵循当地的老规矩、但假如不懂，不知道怎么摆，取单数通常是最稳妥的办法，也是符合易理中“阳卦多阴，阴卦多阳”的变化之道的。

洗没洗干净？

带着泥土的、带着农药残留白点的，直接摆上去，这也是大忌、这叫“蒙尘”、心蒙了尘，神仙怎么看得见？必须要擦洗得干干净净，水珠都要擦干，不能湿漉漉的、湿气太重，也是对火神的不敬、要的是那种光洁、鲜亮、看着就让人心生欢喜的状态、灶王爷看了心里舒坦，这供奉才算是到位了。

那些叫不出名字的进口奇异果？

长得奇形怪状，浑身带刺，或者像蛇皮相同的果子，最佳别拿来试探神仙的审美底线、祭祀求的是稳，是传统，是规矩、苹果寓意平安，桔子寓意大吉，甘蔗寓意节节高升，这些老祖宗传下来的吉祥果，经过了千百年的念力加持，稳得住场子、非要弄个没见过的洋玩意儿，寓意不明，气场不合，除了显得自己标新立异，没有任何益处、灶王爷是的神仙，还是吃点传统的吉祥果比较对胃口。

必须要甜。

必须要甜、必须要甜、重要的事件就在脑子里过三遍、祭灶的核心目的是什么？是“粘雀嘴”，是让灶王爷吃了甜食嘴巴被粘住，或者心情大好，到了天庭只说好话、所以说，任何带酸味的、带苦味的水果，哪怕它是名贵的柚子（有的柚子带苦味），都要慎重、柠檬这种东西就更别提了，简直是来捣乱的、一酸解千愁那是诗人的事，在灶王爷这儿，酸就是刻薄，即是艰难、我们要的是甜甜蜜蜜，是生活像蜜糖相同化不开。

摆放的位置杂乱无章？

果盘要放在正中间，不能偏、偏了就是心术不正、下面最佳垫一张红纸，辟邪，增旺、别小看这张红纸，它能把水果的生气与供桌的磁场隔开又连接，形成一个专门的供奉场域、灶王爷不能上供的水果，不仅是种类的问题，更是摆放态度的事儿、随手一扔，滚得到处都是，那叫施舍叫花子，不叫供神。

说了这么多，其实核心就两个字：敬畏。

人们现在日子过得好了，这主要体现在觉得这些老规矩是，是繁文缛节、可这些规矩背后，是对生活的一份郑重承诺，是对天地自然的一种谦卑姿态、灶王爷看着这一家一户，看的不是你供了多贵的果子，看的是那颗心是不是还在敬畏着头顶的星空与脚下的土地。连几个水果都挑拣不明白，连这点忌讳都守不住，还谈什么修身齐家？

那一盘摆放得整整齐齐、红润饱满、寓意吉祥的苹果与金桔，在烛光下闪着光。

这时候，灶王爷大概已经骑上了纸马，闻着那股子甜香，嘴角微微上扬了吧？他这一高兴，来年的风调雨顺，可能就在这一念之间定下了、至于那些非要摆梨、摆榴莲、摆烂果子的人，等到了来年诸事不顺的时候，别忘了回过头来看，是不是自己在腊月二十三的那天晚上亲手把家里的好运给推出门去了。

香灰落下来了，烫了手背一下，是不是灶王爷在提醒什么？还是只是巧合？