是不是总觉得送礼这事儿，实质上是在送一种“气”？选对了物什，便是顺水推舟，人情运势两相旺、选错了，那便是一团死面疙瘩，堵得慌、若是聊到吃食，这其中的讲究更是深不见底，绝非简简单单“好吃”二字便能概括。

拿中原腹地来说，湖北这块地界，九省通衢，水土交融，那是典型的“聚气”之所、这里产出来的东西，带着一股子生猛的火气与温润的水气、若是想在人际关系里添把柴，或者是想给哪位贵人去去寒湿晦气，挑一份地道的湖北特色小吃零食，这背后的玄机，可比送烟送酒来得有意思。

想过没有，为什么武汉的鸭脖子能火遍大江南北？

单纯是因为辣？肤浅、从命理五行的角度去咂摸，这鸭子常年游于水，得水之灵动，属阴、而这卤制过程中，众多的干辣椒、花椒入锅，这是极阳的火、水火既济，阴阳调与在这一根小小的鸭脖子里，吃到嘴里，那叫一个痛快淋漓、这不只是是味蕾的刺激，更是一种能量的瞬间爆发、那些平日里优柔寡断、做事拖泥带水的朋友，或是近期运势低迷、总觉得提不起精神的长辈，送上一份红红火火的武汉特产零食礼盒，里面装满了这种经过烈火烹油、浓油赤酱洗礼的鸭锁骨、鸭脖、鸭舌，这叫“借火旺运”。

那一瞬间的辛辣，能冲开体内的郁结之气。

特别是鸭舌，诸如...之类俗称“口条”、送这玩意儿给做生意、谈业务的朋友，寓意简直妙不可言——巧舌如簧，无往不利、吃的时候，那种丝丝入扣的肉感，得耐着性子一点点剔，这过程自身就是在磨炼心性。在这个快节奏的时代，能让人停下来专心对付一根骨头，这难道不是一种难得的禅意？

再说说那藕、湖北是千湖之省，水气丰沛、这莲藕深埋淤泥而不染，中通外直，这是什么象？通透。

许多人送礼怕送“藕”，怕那个“藕断丝连”的意头不好、这简直是误读了大好的风水物、藕有孔，孔孔相连，那是“路路通”、职场升迁、求办事的人来说，还有什么比“窍窍通达”更好的祝愿？湖北特色的洪湖藕带，或者卤藕片，爽脆可口，那是水生木的长生之象、这种湖北特色小吃零食，带着泥土的芬芳与水的灵气，最适合送给那些性格刚烈、需要滋润调与的人。

若是把这爽脆的藕片，放进精心设计的武汉特产零食礼盒送人，这就不再是一份简单的零嘴，而是一份有关“通达”的祝福契约、对方收到的，是一份来自江湖之远的润泽，能平复心头的燥火。

那种脆嫩的口感，咔嚓一声，断的是烦恼，像常见的观点就提到选那包装大气的礼盒连的是情谊。

还得提一提那热干面，虽说它多是主食，但现在也有了方便礼盒装、这东西，讲究一个“干”字，一个“拌”字、芝麻酱，那是五谷之精，土生金，厚重得紧、送人热干面，送的是一份实实在的“稳当”、在这个变幻莫测的流年里，谁不想求个稳？那一碗面拌开了，香气四溢，根根分明又紧紧缠绕，这是极强的人缘粘合剂。

但这还不是最绝的。

最绝的是湖北的小胡鸭或者周黑鸭这类卤味，它们的颜色、那种深红透黑的色泽，在五行色中，黑主水，红主火，又是水火相济的局、而且这颜色深沉，看着就“压得住”、过年过节，或者求人办事，送的东西若是轻飘飘、花里胡哨，往往压不住阵脚。

选那包装大气的礼盒，沉甸甸的一提，这就有了“分量”。

千万别小看这礼盒的各种搭配、有的人送礼，喜欢散着买，觉得实惠、大错特错、礼盒是什么？那是“库”、有库才能聚财，有库才能藏气、散乱的零食，那是散财之象、必须得是一个方方正正的盒子，把这些带有湖北地气能量的鸭脖、藕片、鱼酥统统收纳其中，形成一个微型的气场场。

当对方打开这个盒子，那一股混合着香辣、卤香的气息扑面而来，这叫“开库见喜”。

至于鱼制品，清江野渔也好，洞庭湖的鱼尾也罢，鱼者，余也、这老话虽俗，理却不糙、湖北特色小吃零食里，鱼类零食往往做得干香酥脆、这鱼原本也是水中物，经过烘烤油炸，去了湿气，留了鲜香、这叫“跃龙门”之前的历练、送给正在备考的学生，或者正在创业初期打拼的年轻人，寓意着脱胎换骨，鱼跃龙门。

吃这种鱼酥，不用担心刺，每一口都是精华。那种酥脆在齿间崩裂的声音，是不是像极了某种障碍被打破的声响？

有时候在想，人这一辈子，吃进肚子里的不只是是食物，更是山川湖海的信息、湖北这地方，古称荆楚，那是楚文化的摇篮，甚至带着点巫觋文化的神秘色彩、这里的食物，多多少少沾染了那种狂放不羁、浪漫诡谲的气质。

不像江南小点的温婉，也不像北方大饼的粗犷、湖北的零食，它有“味”、这个味，是复合的，是多变的，是有层次的、就像人的命运，与此相反起起伏伏，酸甜苦辣咸五味杂陈。

送出一份武汉特产零食礼盒送人，实际上是在分享一种“人生况味”。

若是真的懂行，挑礼盒的时候，还得看对方的八字喜忌？支持者的论据常是需要滋润调与的人那倒也不必搞得那么教条、只需要记住一点：缺什么，补什么。

觉得对方生活太淡了，没激情了，就送那种辣得跳脚的鸭脖组合，那是给平淡生活里投下一颗火种、觉得对方太浮躁了，沉不下来，就送那种耐嚼的豆干、厚重的热干面礼盒，那是给飘忽的心灵压上一块压舱石、觉得对方人际关系僵硬，就送藕片、送鱼尾，取其通达、有余之意。

这哪里是在送零食，分明是在布阵。

曾见过一位老友，事业受阻，郁郁寡欢、没送什么贵重的金银玉器，就寄了一大箱子最辣的那种湖北鸭脖、告诉他：“吃，吃到流泪，吃到出汗、”那一箱子吃完，整个人像是被火烧了一遍，晦气随汗而出，精气神大变、后来呢？之后自然是顺风顺水。这其中的因果，究竟是辣椒素的作用，还是心理暗示，抑或是真的补了火运？

谁说得清呢。

世界本就是一团混沌的能量，我们借物喻意，借物转运。要我说句掏心窝子的，

还有那孝感麻糖，薄如蝉翼，甜而不腻、那是芝麻与糖的绝妙共舞、芝麻多子，糖主甜蜜、若是送给新婚夫妇，有没有想过，或是求子心切的家庭，这其中的暗示不言而喻、而且那麻糖形状独特，像梳子，能梳理乱糟糟的烦恼、咔嚓一口，烦恼尽消。

这每一一种湖北特色小吃零食，都像是一个个微缩的符咒，被封印在真空包装袋里，等待着有缘人去开启。

别总是盯着那些随处可见的网红产品，那些东西，流水线上下来，没根没魂、湖北这片土地上长出来的东西，喝着长江水，吹着江汉风，那是带着“地气”的、地气足，人才能立得稳。

买礼盒的时候，也得留个心眼、别买那种过度包装、里面空荡荡的、那是“虚耗”之象，送出去反而折损自己的福报、要买那种实打实的，拎在手里沉甸甸，摇一摇听不见晃荡声的、这叫“实心实意”。

那种盒子一打开，满满当，挤挤挨挨，看着心里就踏实，就富足、这才是送礼的最高境界——送出一份富足感。

至于什么时候送？

别等到年节跟风、平日里，若是有个念头闪过，想起某个人，那就送、这叫“应念而动”、这种时候送出去的礼，带着你的直觉与灵感，往往最能打动人心，效果也最佳。

莫要小看了这一盒小小的零食、它是五行的载体，是心意的结晶，更是人与人之间气场交换的媒介、当你把这份印着黄鹤楼或者长江大桥图案的武汉特产零食礼盒递出去的那一刻，你也把一份有关火辣、有关通达、有关坚韧的湖北精神，种进了对方的生命里。

这种子什么时候发芽？

或许就在他撕开包装袋，咬下第一口，被那股子独特的麻辣鲜香冲得天灵盖一激灵的时候，命运的齿轮，便悄悄地转动了一下。有没有听见那一声脆响？