正月初七是谁的生日？

别急着掏身份证、也别想当然地以为生日只有那一个个人的、孤独的日子、错得离谱。

今儿要说的，是全人类共同的生日。

在这个特殊的日子里，正月初七习俗，正月初七吃什么传统食物，这两件事，看似是在讲吃喝，实则是在讲命、讲运、讲一种古老到骨子里的敬畏。

是不是觉得很奇怪？怎么莫名其妙大家都长了一岁？这就要从女娲创世的顺序说起了——这可不是神话故事书里的闲笔，这是命理学里界定万物灵长的根基、传说正月初一造鸡，初二造狗，初三造猪，初四造羊，初五造牛，初六造马、到了初七，才造出了人。

为什么人排在最终？

有人说是因为人最尊贵，压轴出场。

哼——未必。

仔细想想这个顺序、前面的六畜，哪相同不是人类生存的条件 ？哪相同不是为了供养“人”这个物种而存在的？到了第七天，条件 齐备，环境周全，人才能落地、这就是正月初七习俗的核心逻辑：人，是依赖天地万物而生的、所以这一天叫“人日”，也叫“人胜节”、这一天，天大的事儿，都大不过“人”。

既然是全人类的生日，那这顿饭，怎么吃？正月初七吃什么传统食物？这可不只是是为了填饱肚子，这是一场有关祈福的精密仪式。

最重头戏的，必须是那碗看起来乱糟糟、吃起来却大有乾坤的“七宝羹”。

七宝羹，也有人叫七样菜、哪七样？这里面的讲究大了去了。

不是随便去菜市场抓七把青菜叶子就能糊弄过去的、这七种菜，对应着七种能量，七种你这一年最想抓住的运势、芹菜，取的是“勤”的谐音，勤劳致富，老祖宗的话从来不骗人，懒人是没有财运的、蒜，取的是“算”，精打细算，尤其是做生意的，这碗羹里要是少了蒜，这一年的账目怕是要糊涂、葱，哪怕不爱吃那股冲鼻的味道，也得捏着鼻子咽下去，因为要的是“聪明”，要的是脑子灵光、韭菜，这就更不能少了，取的是“久”，长长久久，财运要久，寿命要久，关系要久。

还有大芥菜，有些地方非加不可，为什么？因为芥菜在方言里可能谐音“解”，解这一年的烦恼，解这一年的困顿、甚至有的地方会放鱼，取年年有余。

把这七样东西，甚至更多奇奇怪怪的食材——什么春菜、厚合菜——整个切碎，那一刀刀下去，切的不只是是植物的纤维，是在切断去年的霉运、混在共同，煮成一锅浓稠的羹汤。

喝下去。

一口热汤下肚，五脏六腑都暖了、但这不只是是暖、这是一种“采气”、你想想，春天才刚冒头，这些蔬菜是天地间最早生发出来的那一拨生命，带着最鲜活、最冲撞的生机、正月初七吃什么传统食物？吃的就是这股子“生机”、把田野里的生命力，强行灌注到身体里、这是一种非常原始、相当霸道的能量交换。

《荆楚岁时记》里头记载过，这种习俗在南北朝的时候就已经流行得不得了、那时候的人，比现在更懂得顺应天时。

有人可能会问——假如找不到这七样菜怎么办？

随便找七样？

不行、绝对不行。

假如凑不齐传统的七样，那就找七种不同颜色的、颜色代表五行，青赤黄白黑，五行流转，凑齐了颜色，也就凑齐了圆满、千万别只盯着那几样固定的菜谱死磕，命理讲究的是变通，是取象。

除了这碗七宝羹，正月初七习俗里，还有相同东西是必须上桌的。

面条。

长长的面条。

这一天的面条，不叫长寿面，叫“拉魂面”。听听这个名字，是不是有点吓人？又有点勾人？为什么叫拉魂？

过年这几天，初一到处拜年，初二回娘家，初三初四到处跑，人的魂魄、心神是散的，是飘在外面享乐的、到了初七，年要把过完了，该收心了、这碗面条，就是要像绳索相同，把那颗玩野了的心，把那个飘荡的魂，给拴回来。

也有说法叫“缠腿”。

把岁月的腿缠住，让时间走得慢一点、把长寿的福气缠住，别让它溜走、吃这碗面的时候，千万别咬断、要顺着那股劲儿，哧溜一声吸进去、那一刻，你会感觉喉咙里有一股温热的线条滑过，那是某种契约，某种你与时间达成的与解。

正月初七吃什么传统食物？除了羹与面，还有一种在南方——特别是广东那一带——极度盛行，甚至带着点狂欢性质的食物：

鱼生。

也就是捞鱼生。

这不只是是吃，这是一场表演、一大盘鱼生，配上五颜六色的佐料，红的萝卜丝、绿的青瓜丝、黄的炸薄脆、白的生鱼片、大家伙儿围着桌子，拿着筷子，还没吃呢，先喊。

“捞起、捞起、风生水起。”

筷子要把菜夹得高高的，越高越好、满桌子掉的都是菜渣？没事、要的就是这个乱劲儿，要的说白了呢这个满地金银的效果、这哪里是在吃饭，这分明是在通过肢体动作，通过语言的声波，去震动周围的气场、命理学里常说“声煞”，那是坏的，但这种几个人甚至十几个人共同高喊吉祥话的声波，那就是最强的“声旺”。

每一次筷子的起落，都是在给新的一年运势做加法。

有人会觉得这很滑稽？

一帮成年人，对着一盘生鱼大呼小叫。

不、这不滑稽、这是心理暗示到了极致的表现、当所有人都相信这个动作能带来好运时，那个当下形成的能量场是巨大的、你身在其中，会被那种情绪感染，你会真的相信今年能发财、这种信心，比什么风水摆件都管用。

说到这里，是不是觉得正月初七全是好吃的？全是喜庆的？

哼——别高兴太早。

正月初七习俗里，有一条铁律，一条绝对不能触碰的红线。

这一天，不能打骂孩子。

哪怕这熊孩子把家里的花瓶砸了，把那碗精心准备的七宝羹给打翻了，甚至把你的手机扔进马桶里了。

忍着。

必须要忍着。

为什么？因为今儿是“人日”、是人的节日、在古代，哪怕是犯了死罪的囚犯，在正月初七这一天，也不能问斩，甚至不能动刑、这是对“生命”这个概念的最高礼遇。连罪犯都能得到豁免，何况是你自家的孩子？

假如在这一天打骂孩子，老一辈的人会告诉你，这孩子这一年都会皮，都会不顺，你瞅瞅这事儿，甚至身体会出毛病、从命理角度看，这一天是气机生发的时候，小孩子的灵气最足，但也最脆弱、一句恶言，一顿毒打，可能会让这股刚刚萌芽的初春之气瞬间萎缩，变成一股怨气。

这股怨气要是缠上了，那这一年家里能清净才怪。

明白了吧，这一天，家长们通常都要戴上一副慈祥的面具，哪怕心里火烧得再旺，脸上也得笑嘻嘻的。

还有一个很有意思的习俗，现在许多人都不做了，甚至都没听说过。

戴“人胜”。

什么叫人胜？以此来实现就是用彩色的纸，或者金箔银箔，剪成人的形状，贴在屏风上或者戴在头发上。

是不是觉得有点像剪纸？对，就是剪纸、但这个剪纸剪的是“人”、戴在头上这叫“彩胜”、意思是告诉老天爷，看清楚了，我在此 ，本人是人，本人要这一年的喜气都聚到本人这儿头顶上来。

这就好比是一个信号接收器。

古人这种仪式感的追求，有时候精细得让人害怕、他们相信，通过这种外在的装饰，可以引发内在的共鸣。

对了，今儿还得看天气。你细品是不是这个理儿，

这可不是为了决定带不带伞。

这是一次占卜。

古书上讲：“贞，人日，晴，主一年人安、阴，则灾。”

意思就是说，正月初七这一天，假如是大晴天，阳光普照，那这一年大家都平平安安，人口兴旺，生孩子的都顺顺利利、假如这一天阴云密布，甚至下雨下雪，那就不太妙了，可能这一年会有疾病流行，或者人口不安。

虽然现在我们有天气预报，知道那是气压气流的事儿、但在那个当下，当你站在院子里，抬头看着正月初七的天空。

那一刻。

你会不由自主地希望能看到太阳。

哪怕只有一丝丝阳光穿过云层，心里都会咯噔一下，踏实了、这就是正月初七习俗给我们的心理慰藉、它把咱们大伙儿个人的命运，与老天爷的脸色，强行绑定在了共同。

有人可能会嗤之以鼻：这不就是吗？吃碗面就能长寿？喝碗羹就能发财？看个天就能定吉凶？

太天真了。

假如只把这些看作是，那就太小看这几千年的传承了。

这些习俗，这些食物，实质上是一种“标记”。

我们在漫长且重复的时间长河里，假如不过节，每一天都长得一模相同、吃饭、睡觉、干活、生命会变得像一杯白开水，乏味，且不可捉摸。

但是，当我们定下了正月初七这个节点，当咱们大伙儿规定了正月初七吃什么传统食物。

时间被切分了。

这一天变得不同了、这碗混杂着七种蔬菜味道的汤，不管是苦的还是甜的，它都在提醒你：春天来了，新的循环开始了，你又活过了一年，你得好好对待这个身体。

这是一种强烈的自我暗示。

就像那个在广东开厂的老板朋友，每年初七雷打不动要请全厂员工吃七宝羹，还要大家共同捞鱼生、他说：“大师，我不信这盘鱼能让我这儿自己多赚一个亿，但本人信这盘鱼足以让我自己手下的这帮人觉得，跟着本人有奔头。”

看。

这就是高人。

他看穿了仪式的本质、仪式是用来凝聚人心的，是用来锚定信念的。

明白了吧，别再问这七宝羹好不好吃、哪怕那芹菜有点老，哪怕那大蒜有点辣。

吃下去。

别问这面条是不是煮得太烂了。

吸进去。

在这个被称为“人日”的日子里，我们通过吞咽这些正月初七的传统食物，实际上是在吞咽一种对未来的期许、咱们大伙儿在告诉自己：我是人，我有资格享受这天地间的生机，我有技能 掌控自己这一年的运势。

哪怕外面可能还是寒风凛冽。

哪怕生活里还有一堆烂摊子等着去收拾。

但在这一刻，在筷子提起的那一刻，在热汤下肚的那一刻。

你就是新的。

世界便是新的。

你说，这难道不是最顶级的魔法吗？

最终再啰嗦一句——也就是碎碎念吧——吃完了这顿饭，别忘了摸摸自己的肚子，对自己说一声：

“生日快乐。”

不管有没有人记得你的如阴历生日还是阳历生日，但在正月初七这一天，天地都在祝你快乐。尽管...但是...这排面，够不够大？

假如不吃这顿饭，是不是觉得似乎这生日白过了？那还等什么？去买菜吧、或者，去下碗面。记得，别咬断